کبد چرب (Fatty Liver) التهاب کبد و تجمع واکوئول‌های چربی در سلول‌های کبدی است.
این بیماری در حالت کلی به دو دسته تقسیم می‌شود؛ کبد چرب الکلی و کبد چرب غیرالکلی، که نوع غیرالکلی آن در اختلالاتی از قبیل چاقی و سوء تغذیه دیده می‌شود.
در حالت عادی نیز کبد و سلول‌های کبدی دارای چربی هستند، اما در کبد چرب، میزان این چربی به بیش از ۵ تا ۱۰ درصد کل وزن بدن می‌رسد.
کبد چرب غیرالکلی (Nonalcoholic Fatty Liver Disease/NAFLD) علت مشخصی ندارد و می‌تواند زمینۀ ارثی داشته باشد، اما عمدتاً در افراد میانسال و دارای اضافه وزن دبده می‌شود. هم‌چنین دیابت و کلسترول بالا نیز در بیشتر افراد مبتلا به کبد چرب مشاهده می‌شود. از سایر علل ابتلا به کبد چرب می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- برخی داروها
- هپاتیت ویروسی
- بیماری‌های خودایمنی یا ارثی کبد
- کاهش وزن سریع
- سوء تغذیه
برخی از مطالعات حاکی از وجود ارتباط میان تعداد زیاد باکتری‌های روده و کبد چرب غیرالکلی هستند.
از کبد چرب عمدتاً به‌عنوان یک اختلال کشنده یاد نشده و از نظر بالینی اختلالی پایدار و ساکت تلقی می‌شود. با وجود این‌که کبد چرب در اغلب موارد برگشتپذیر و قابل درمان است، تعلل طولانی در درمان آن می‌تواند به سیروز یا نارسایی‌های کبدی بینجامد.
در ویدئوی ضمیمه، به بررسی بیشتر بیماری کبد چرب غیرالکلی می‌پردازیم.
