دکتر مجازی - مایکوتوکسین

آیا با بریدن کپک از سطح مواد غذایی بقیه‌ی آن قابل استفاده می‌شود ؟

کپکِ مواد غذایی بسیار فراتر از ناحیه‌ی سبز و خزه‌مانندِ موجود روی نان شما و یا نقاط مخمل مانندی که روی میوه‌های قدیمی یافت می‌شود است ! مشخص شده است که نواحی رنگیِ کپک که به چشم غیرمسلح می‌آیند همان…