چرا ترکیب شور و شیرین بهتر است؟
کارامل نمکی. بیکن شکلاتی. بستنی و چوب شور. ذرت شیرین. چیپس با روکش میلک‌شیکی. هنوز دهنتان آب نیافتاده است؟ ازدواج بین نمک و شکر چیزی است که نباید اتفاق می‌افتاد ولی به شکل جادویی و خوشمزه‌ای موفق بوده است. ما…
محو تراکم کالری چیست؟
آیا این خوب نیست که شما یک غذایی که دوست دارید را بدون نگرانی از چاق شدن بی‌نهایت بخورید؟ هر گاز از غذای خوشمزه در دهان شما آب می‌شود و شما به کالری آن اصلا فکر نمی‌کنید! این فکری که…