آواکادو (۲)؛ گواکامولی و دیگران!
هنگامی که صحبت از غذای طبخ شده با آواکادو می‌شود؛ گواکامولی اولین نامی است که به ذهن‌مان خطور می‌کند. ولی دنیای غذاهای آواکادویایی (!) صرفاً در گواکامولی خلاصه نشده است.
آواکادو؛ این میوۀ شگفت‌انگیز!
وای آواکادو! میوۀ ممنوعه؟ یا بمب مواد مغذی؟ آواکادو که زمانی به علت میزان بالای چربی‌اش شهرت بدی پیدا کرده بود، اکنون به عنوان یک پکیج کامل از مواد مغذی شناخته می‌شود. این را مطالعات چند دهۀ گذشته تأیید کرده‌اند.…