دکتر مجازی - استرس و شیرینی جات

با این که مغز تنها ۲ درصد از وزن بدن‌مان را تشکیل می‌دهد، نصف نیاز روزانه‌ی ما به کربوهیدرات مربوط به این عضو می‌باشد. چنان که می‌دانیم گلوکز مهم‌ترین سوخت مصرفی بدن است. مغز تحت استرس حاد به ۱۲ درصد…