چرا پیاز باعث گریه می‌شود؟
درهنگام برش پیاز دو ماده طی یک واکنش شیمیایی باهم ترکیب شده و گازی مشابه گاز اشک آور آزاد می‌شود.
ترکیبات پیاز باعث جلوگیری از پیشرفت سرطان تخمدان می‌شود
با وجود کم‌بودن کالری این ماده‌ی غذایی، میزان مواد معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان‌های آن بالاست. این سبزی تند پیش از این از نظر خواص دارویی و تاثیر جلوگیری کننده از سرطان و جلو گیری از افسردگی مورد مطالعه قرار گرفته…