آیا ذرت بنفش میتواند التهاب و دیابت را کاهش دهد؟
تحقیق جدید نشان میدهد که ترکیبات شیمیایی موجود در ذرت بنفش میتواند التهاب و مقاومت به انسولین را در یک مدل سلولی موشی کاهش دهد.
تحقیق جدید نشان میدهد که ترکیبات شیمیایی موجود در ذرت بنفش میتواند التهاب و مقاومت به انسولین را در یک مدل سلولی موشی کاهش دهد.
افزایش ارزش غذایی ذرت از طریق اصلاح ژنتیکی
به نظر میرسد ساکنان دره چاکو در دورۀ باستان برای تأمین خوراک خود به واردات غذا متکی بودهاند.
توالییابی ژنوم یک قطعه ذرت ۵۳۱۰ ساله، قدمی بزرگ در درک و تفسیر مراحل اهلیسازی این گونه و سایر گیاهان محسوب میشود.