دکتر مجازی - سفیده تخم مرغ

تخم مرغ کلسترول بالایی دارد، اما اثر مصرف تخم مرغ بر کلسترول خون در مقایسه با اثر چربی‌های ترانس و چربی اشباع، کم‌تر است.