طبق مطالعۀ منتشر شده در ژورنال American Geriatrics Society، خوردن غذاهای موجود در دو رژیم غذایی سالم مدیترانه‌ای یا MIND، با کاهش ریسک مشکلات حافظه‌ای در افراد مسن همراه است.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای غنی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات، لوبیا، سیب‌زمینی، آجیل‌ها، روغن زیتون و ماهی است. غذاهای فراوری شده، غذاهای سرخ شده، فست فود، اسنک، گوشت قرمز، مرغ و لبنیات پرچرب به‌ندرت در رژیم غذایی مدیترانه‌ای مصرف می‌شوند.
رژیم غذایی MIND نسخه‌ای از رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که شامل ۱۵ نوع غذاست. شامل ۱۰ رژیم سالم برای مغز نظیر سبزیجات سبز برگ، سایر سبزیجات، آجیل‌ها، انواع توت‌ها، لوبیا، غلات، غذاهای دریایی، مرغ، روغن زیتون و شراب است، همچنین شامل ۵ رژیم ناسالم نظیر گوشت قرمز، کره، مارگارین قالبی‌سخت، پنیر، شیرینی، خوراکی‌های شیرین و غذاهای سرخ شده و فست فود است.
محققان اطلاعات ۵۹۰۷ فرد مسن را که در مطالعۀ سلامت و بازنشستگی شرکت کرده بودند، بررسی کردند. شرکت‌کنندگان پرسشنامه‌ای در ارتباط با عادات غذایی خود پر کردند. سپس محققان توانایی شناختی آن‌ها شامل حافظه و مهارت‌های توجه را اندازه‌گیری کردند.
محققان رژیم غذایی شرکت‌کنندگان را با عملکردشان در آزمون‌های شناختی مقایسه کردند. آن‌ها دریافتند افراد مسنی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا MIND مصرف می‌کنند نسبت به افرادی که رژیم غذایی سالم کمتری دارند، به‌طور قابل توجهی عملکرد بهتری در آزمون‌های شناختی داشتند. در حقیقت، افراد مسن دارای رژیم غذایی مدیترانه‌ای ۳۵ درصد کمتر احتمال خطا در تست‌های شناختی و افراد دارای رژیم غذایی مدیترانه‌ای متوسط ۱۵ درصد کمتر احتمال خطا در این تست‌ها دارند. محققان نتایج مشابهی برای افراد دارای رژیم غذایی MIND اعلام کردند.
این مطالعه نشان داد رژیم غدایی مدیترانه‌ای و MIND با عملکرد کلی شناختی بهتر در افراد مسن در ارتباط است. افراد پیر دارای این رژیم سالم ریسک پایین‌تری در ابتلا به اختلالات شناختی در سال‌های بعدی زندگی خود دارند.
