آیا قهوه روی درک مزه‌ها تأثیرگذار است؟
ممکن است این نوشیدنی محبوب روی کیفیت درک طعم سایر غذاها در طول روز، اثر بگذارد.
چرا ترکیب شور و شیرین بهتر است؟
کارامل نمکی. بیکن شکلاتی. بستنی و چوب شور. ذرت شیرین. چیپس با روکش میلک‌شیکی. هنوز دهنتان آب نیافتاده است؟ ازدواج بین نمک و شکر چیزی است که نباید اتفاق می‌افتاد ولی به شکل جادویی و خوشمزه‌ای موفق بوده است. ما…
نمک ممکن است در دراز مدت شما را تشنه نکند!
بدیهی است هنگامی که غذای شوری می خورید، احساس تشنگی می کنید و یه دنبال آب یا هر نوشیدنی دیگر برای رفع تشنگی خود هستید. اما مطالعه ای جدید نشان داده است که در دراز مدت به طرز شگفت آوری…