افزودن فیبرها به رژیم غذایی فشارخون و عوارضش را کاهش می دهد ، اما چرا ؟!
یک مطالعه روی موش‌ها نشان داده است اسید چرب پروییونات به دفاع در برابر اثرات فشارخون بالا از جمله آترواسکلروزیس و تغییر سازمان‌دهی بافت قلبی کمک می‌کند . باکتری‌های روده از فیبرهای طبیعی غذا ماده‌ای تولید می‌کنند که سلول‌های…