دکتر مجازی - آمینواسید

دکتر مجازی
آمینواسید
سلامت

عامل تعیین‌کننده کیفیت پروتئین مصرفی چیست؟

عرفان گلشن

از آن‌حا که سنتز پروتئین‌ها برای بدن به در دسترس بودن همه آمینو‌اسید‌های مورد نیاز وابسیته است، بنابراین کیفیت یک پروتئین رژیمی به آمینواسید‌های سازنده و گستردگی آن بستگی دارد. تعدادی از روش‌های استافده شده برای اندازه‌گیری کیفیت پروتئین‌ها بر…

درباره دکتر مجازی

درباره ما

زندگی روزمره پر از داستان‌ها و اتفاقات عجیب است. داستان‌هایی که با «دانستن» شاید بتوان پایان شیرین‌تری برایشان رقم زد. دکتر مجازی مفتخر است که به‌عنوان یکی از معتبر‌ترین رسانه‌های علمی کشور، زندگی خوانندگان خود را با دانش روز بشریت پیوند می‌دهد. این وب‌سایت فعالیت خود را در تابستان ۱۳۹۵ آغاز نموده است.