دکتر مجازی - عفونت سالمونلا

زئونوز یا بیماری مشترک انسان و حیوان ، نامی است که به بیماری‌ها یا عفونت‌هایی که بین انسان و حیوان منتقل می‌شود، گفته می‌شود.

هر غذای آلوده می تواند باعث مسمومیت غذایی شود ، اگرچه بعضی از غذاها نسبت به سایرین بیشتر در معرض آلودگی قرار دارند مثل تخم مرغ، شیر، گوشت و سبزیجات