آيا تلويزيون شما را چاق مى كند؟!

با استناد به مطالعات؛ افرادى كه وعده هاى غذايى پخته شده در خانه را هنگام تماشاى تلويزيون نمى خورند به نظر مى رسد كه كمتر دچار چاقى شوند.

رابرت پرديت ؛ خبرنگار روز سلامت : 

جمعه ٣١ مارچ ٢٠١٧ ( اخبار روز سلامت )

سعى مى كنيد لاغر شويد؟ با خاموش كردن تلويزيون حين خوردن وعده هاى غذايى تان شروع كنيد!!

البته ، تنها خاموش كردن تلويزيون باعث نمى شود چربى هاى اضافى تان آب شود، اما مطالعات جديد اشاره مى كند كه تماشا نكردن تلويزيون هنگام صرف شام، به نظر مى رسد كه خطر چاقى را در بزرگسالان كاهش دهد.محققان مى گويند كه خوردن وعده هاى تهيه شده در خانه، با خطر كاهش چاقى در ارتباط است.

مطالعات نشان داده؛ چيزى كه به نظر نمى رسد تفاوت زيادى را در وزن بزرگسالان ايجاد كند، اين است كه چگونه اعضاى خانواده كنار هم وعده هاى غذايى را مصرف مى كنند.

اينكه اغلب چگونه وعده هاى غذايى خانواده صرف مى شود ، ممكن است مهم ترين چيز نباشد. اينكه شما حين وعده ى غذايى تان چه كارهايى انجام مى دهيد، مهم تر است. به گفته ى نويسنده ى مطالعه ى  lead author Rachel Tumin ، مدير بررسى و تحليل گر سلامت جمعيت در كالج اوهايو،مركز منابع دولت پزشكى در دانشگاه ايالتى اوهايو.

اين اهميت تفكر دقيق درمورد آنچه كه طى وعده هاى غذايى اتفاق مى افتد را بارز تر مى كند. و چه ممكن است فرصت هايى باشد براى خاموش كردن تلويزيون يا تهيه هر چه بيشتر غذاى خود در خانه . به گفته ى Tumin كه زمانى كه دانشجوى دكترا بود مطالعه را رهبرى ميكرد.

مطالعه به اطلاعات نزديك به ١٣٠٠٠ ساكن اوهايو كه در نظر سنجى ٢٠١٢ شركت كردند و حداقل يك وعده ى غذايى خانواده را در هفته ى گذشته مصرف كردند، توجه مى كند. برطبق گزارشات يك سوم پاسخ دهندگان چاق بودند.

بيش از نيمى از پاسخ دهندگان ، وعده هاى غذايى خانگى را در بيشتر روزها خوردند ، ٣٥ درصد در بعضى روزها و ١٣ درصد روزهاى كمى را در هفته .

يك سوم افراد مورد مطالعه اغلب مواقع هنگام وعده هاى غذايى خانواده تلويزيون يا فيلم تماشا مى كردند و يك سوم ديگر بيان كردند كه هرگز هنگام صرف وعده هاى غذايى تلويزيون تماشا نمى كنند.

يافته ها نشان مى دهند؛ افرادى كه مى گويند هرگز هنگام صرف وعده هاى غذايى خانواده تلويزيون  يا فيلم تماشا نمى كنند نسبت به كسانى كه هميشه هنگام وعده هاى غذايى  چيزى را تماشا مى كنند ، به نظر مى رسد كمتر دچار چاقى شوند.

علاوه بر اين ، پاسخ دهندگانى كه وعده هاى غذايى خانواده شان همگى در خانه تهيه مى شود، نسبت به افرادى كه بعضى از وعده ها را در خانه ميل مى كنند يا اصلا وعده اى را در خانه نمى خورند، به نظر مى رسد كمتر دچار چاقى شوند.

تحقيقات به اين نتيجه مى رسد كه ؛ خطر كمتر چاقى در بين افرادى بود كه هميشه وعده هاى غذايى تهيه شده در خانه مصرف مى كردند و هرگز هنگام صرف شام تلويزيون تماشا نمى كردند.

اينكه اعضاى خانواده در كنار هم وعده هاى غذايى را ميل كنند، به نظر نمى رسد كه فاكتورى تاثيرگذار روى خطر چاقى باشد ؛ ممكن است براى اعضاى خانواده مزاياى ديگرى داشته باشد ، شامل بهبود سلامت اجتماعى و احساسى ؛ tumin به اين در نشريه اخبار دانشگاه اشاره كرد.

مطالعه در ژورنال آكادمى تغذيه و رژيم غذايى منتشر شد.