بسیاری از ما می‌دانیم که نوشیدن مقدار زیادی آب عمل سالمی است که باید انجام شود، اما خیلی از ما این را هر روز انجام نمی‌دهیم! ممکن است از شنیدن اینکه نوشیدن آب واقعا در کاهش وزن موثر است تعجب کنید.
در این مقاله به ۴ دلیل اینکه چرا نوشیدن آب به کاهش وزن کمک می‌کند، می‌پردازیم:
۱. نوشیدن آب گرسنگی را کاهش می‌دهد
سیگنال‌های مربوط به گرسنگی و تشنگی زودهنگام می‌توانند دقیقا یکسان باشند. بسیاری از مردم هنگامی‌که احساس گرسنگی می‌کنند به دنبال چیزی برای خوردن هستند؛ با این حال، اگر شما به اندازۀ کافی خود را هیدراته نکرده باشید، بدنتان درخواست آب کرده است، نه غذا. نوشیدن آب برای کاهش وزن شما را هیدراته نگه می‌دارد، بنابراین احساس گرسنگی که برای غذا می‌کنید زمانی خواهد بود که به کالری نیاز دارید نه فقط آب.
۲. نوشیدن آب انرژی و کالری را برای مغز فراهم می‌کند
مغزتان نیروی محرک اصلی برای جذب آب است، زیرا در مغز نسبت به جاهای دیگر بدن آب بیش‌تری وجود دارد؛ بنابراین هرگونه کمبود آب ابتدا توسط مغز احساس می‌شود. مغز چندین منبع انرژی بالقوه‌ای دارد که گلوکز آشکارترین آن‌هاست. اما آیا می‌دانید که مقداری از انرژی ناشی از حرکت آب در سراسر غشاء سلول است؟ این می‌تواند با انرژی هیدروالکتریکی در ارتباط باشد که کالری نیست.
از آن‌جایی که مقداری از انرژی مغز ناشی از آب است، هنگامی‌که بدن دچار کوچک‌ترین کمبود آب می‌شود، مغز آب بیش‌تری طلب می‌کند. به یاد داشته باشید که مغز قبل از اجزای دیگر بدن کمبود آب را احساس می‌کند، زیرا درصد آب آن بیشتر است. چون هیچکس به ما نگفته است که گرسنگی خفیف می‌تواند ناشی از تشنگی باشد، اکثر مردم در این موقعیت غذا می‌خورند؛ در حالی که مغز برای تامین انرژی آب می‌خواهد، ولی به جای آن غذا دریافت می‌کند.
مغز مقداری از این انرژی را از غذایی که می‌خورید، تامین می‌کند اما چون ارگان کوچکی است انرژی زیادی مصرف نخواهد کرد، بنابراین هنگامی‌که بدنتان برای انرژی به آب نیاز دارد ولی شما غذا می‌خورید، کالری اضافی به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود. با هیدراته نگه نداشتن بدن بیشتر از آنچه نیاز دارید غذا مصرف می‌کنید و تلاش‌تان برای کاهش وزن بی‌نتیجه می‌شود.
۳. نوشیدن آب برای فعال کردن آنزیم‌های چربی‌سوز ضروری است
شکستن چربی‌ها به آب بستگی دارد و بدون وجود مقدار فراوانی آب بطور موثر انجام نخواهد شد. وقتی به طور کلی به چربی‌های بدنتان نگاه کنید، متوجه می‌شوید که برای لاغرتر شدن آن‌ها باید کوچک‌تر شوند؛ بنابراین باید بشکنند تا بدن بتواند از آن‌ها استفاده کند.
آنزیمی به نام لیپاز برای تجزیه چربی‌ها لازم است. اگر چربی‌های‌تان را به عنوان دیواری آجری تصور کنید، لیپاز مانند اسکنه‌ای آجرها را تک تک خارج می‌کند؛ بنابراین چربی‌ها می‌توانند آزادانه در بدن حرکت کنند و برای تامین انرژی بسوزند. لیپاز برای عمل بهتر به آب نیاز دارد؛ بدین صورت که:
چربی + آب + لیپاز = اسیدهای چرب
اسیدهای چرب قطعات کوچک چربی هستند و برای آزاد شدن در گردش خون و برداشت توسط سلول‌های بدن که به انرژی نیاز دارند، به اندازۀ‌ی کافی کوچک‌اند. اسیدهای چرب هنگامی که به خوبی هیدراته هستید، راحت‌تر آزاد می‌شوند.
۴. نوشیدن آب سطح انرژی را افزایش می‌دهد
گیاهی را تصور کنید که از بی‌آبی رنج می‌برد و ساقه و برگ‌هایش نرم شده‌اند. حال، گیاهی را تصور کنید که به طور کامل هیدراته شده است و ساقه و برگ‌هایش مستحکم‌اند.
هنگامی که بدنتان به طور کافی هیدراته نشود، آب از سلول‌ها خارج می‌شود تا گردش خون را در حد نرمال نگه دارد. در این صورت سلول‌ها شبیه گیاهی چروکیده به نظر خواهند رسید. اگر احساس انرژیک نکنید، انرژیک نخواهید بود؛ درنتیجه به اندازۀ کافی فعالیت نمی‌کنید و انرژی کم‌تری می‌سوزانید. با بطور کامل هیدراته نگه داشتن بدن، سلول‌ها پایدار و کارآمدتر خواهد بود. این به شما انرژی بیش‌تری می‌دهد که در این صورت نه تنها احساس بهتری می‌کنید، بلکه بیشتر فعالیت کرده و کالری بیش‌تری می‌سوزانید.
بهترین زمان نوشیدن آب هنگامی است که از خواب بیدار می‌شوید، زیرا بعد از آن بی‌آب خواهید بود. قبل از نوشیدن چیزهای دیگری مانند کافئین حتما یک لیوان آب بنوشید. هدف این است که روزانه حداقل ۸ لیوان آب بنوشید که حداقل ۲ لیتر است. با نوشیدن این مقدار آب، مغز خود را هیدراته نگه دارید که در این صورت هرگونه گرسنگی که احساس می‌کنید برای غذا خواهد بود، نه آب.
