گیاه‌خواری
گیاه‌خواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانوران است
واقعیاتی درباره‌ی چربی ترانس
یکی از انواع چربی‌ها، چربی ترانس که اسیدچرب ترانس نیز نامیده می‌شود زیاد برای سلامتی مناسب نمی‌باشد؛ در واقع هیچ فائده‌ای از این ماده به بدن نمی‌رسد.
شیر خام سالم نیست!
شیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است، و یک منبع بسیار مهم از آمینو اسیدها و مواد معدنی مثل فسفر و کلسیم، که از عوامل سلامت ستخوان است. از لحاظ تاریخی، شیر در معرض آلودگی بوسیله باکتریهای گاوی که میتوانستند بیماریهای…
ویتامین C را فراموش کنید، تنها مکمل برای سرماخوردگی زینک می‌باشد
برخلاف ویتامین C که مطالعات تأثیر بخصوصی از آن در پیشگیری از سرماخوردگی مشاهده نکرده‌اند، استفاده از زینک در فصل زمستان شاید ارزشش را داشته باشد.
هیپوگلیسمی (پایین بودن میزان گلوکز خون)
هیپوگلیسمی چیست؟ هیپوگلیسمی یا پایین بودن سطح قند خون، زمانی رخ می‌دهد که میزان گلوکز خون به پایین تر از حد نرمال برسد. این مقدار برای افراد مبتلا به دیابت برابر با کمتر از ۷۰ میلی گرم بر دسی لیتر…
پاهای شما می‌توانند مزۀ سیر را بچشند!
هر کسی که مزه سیر تفت داده شده را تا به حال چشیده باشد در غذاهایی مانند بروسکتا یا یک تکه نان سیر می‌داند که این طعم دلپذیر برای مدت طولانی‌ای باقی میماند.
شکر یا شیرین‌کننده‌های بدون کالری؟ کدام‌یک از چاقی جلوگیری می‌کنند؟
بر اساس مطالعات جدید، انواع مختلف شیرین‌کننده‌ها اعم از شکر، شیرین‌کننده‌های مصنوعی یا شیرین‌کننده‌های طبیعی بدون کالری تأثیری در متوسط کالری دریافتی روزانه‌ی شما نخواهند‌داشت.
چاقی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را تا ۵۰ درصد افزایش دهد
با توجه به مرکز کنترل و پیشگیری سرطان بیش از یک سوم جمعیت بزرگسال ایالات متحده دچار چاقی هستند که آنها را در معرض خطر بالای بیماریهای قلبی، سکته و دیابت نوع ۲ قرار می‌دهد.اما اضافه کردن وزن می‌تواند خطرات…
اشتباهات غذایی که ممکن است به پوست شما آسیب برساند
در گذشته دانشمندان بر این عقیده بوده‌اند که مصرف برخی مواد غذایی مانند شکلات، خوراکی‌های سرخ‌کردنی و دیگر مواد غذایی با ارزش غذایی پایین می تواند باعث مشکلات پوستی در انسان بشود. اما طی دو تحقیقی که در سال‌های ۱۹۶۹…
آيا شكر تصفيه‌شده سمی است؟
براي سال‌هاست كه در مورد دلايل اپيدمی چاقي آمريكايي‌ها بحث مي‌شود كه همچنين ارتباط دارد با افزايش ابتلا به ديابت، بيماري‌هاي قلبي-عروقي و سرطان. همواره به ما در مورد خطرات مصرف چربي‌ها، كربوهيدرات‌ها و كالري‌هاي كه به ميزان زياد است…