دکتر مجازی - عمومی

گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود و باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می‌گردد.

انتخاب غذاهای سالم، یکی از مهم ترین اقداماتی است که میتوان از آن برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی که در حال حاضر علت مرگ گروه بزرگی از مردم است استفاده کرد. اما سوال اصلی این است که…