قند خوب، قند بد!
سؤال: تفاوت دقیق بین قند خوب و بد چیست؟ پاسخ: جواب کوتاه این است؛ قند (کربوهیدرات) خوب برای شما خوب است و قند بد، بد! کربوهیدرات‌هایی که از نان سفید، برنج، شیرینی، نوشابه‌های قنددار و دیگر غذاهای فرآوری شده به…
چرا بطری‌های آب معدنی تاریخ انقضا دارند؟
حتما تا به حال پیش آمده است که بعد از فعالیت بدنیِ شدیدی قصد نوشیدن آب را داشته‌اید اما به محض نزدیک کردن بطری به لب‌های‌تان توجه‌تان به تاریخ انقضای آن جلب شده که نشان می‌دهد دو ماهی از تاریخ…
چگونه غذاهای مضر ، خلق و خوی بد شما را بدتر می‌کنند ؟
اگر فکر می‌کنید که سفارش مقدار زیادی پنیر سرخ شده به بهبود خلق و خوی‌تان کمک می‌کند دوباره فکر کنید ! محققان دانشگاه ایالت Penn دریافته‌اند که عادت‌های تغذیه‌ا‌ی ضعیف می‌توانند حال شما را بدتر هم بکنند ، به خصوص…
شیر مادر حاوی ۷۰۰ گونه باکتری است!
محققان اسپانیایی دریافتند که شیر مادر حاوی بیش از ۷۰۰ گونه باکتری است.
تغذيه و رژيم بارداری
چیزی که زنان در دوران بارداری می‌خورند و می‌آشامند در واقع منبع اصلی تغذیه کودکان خویش است. بنابراین، متخصصان توصیه می‌کنند که یک مادر باید انواع مختلف غذاهای سالم و مفید را مصرف کند تا مواد غذایی مهم را که…
دیابت نوع دوم؛ کشنده اما قابل پیشگیری
تغییر سبک زندگی، گام بزرگی در جهت پیشگبری از ابتلا به دیابت است.
کلسترول بالا در کودکان
بزرگسالان تنها گروه سنی نیستند که با مشکل کلسترول بالا مواجه‌اند. کودکان نیز ممکن است مقادیر بالایی از کلسترول داشته‌باشند که موجب بروز مشکلات مربوط به سلامتی در آنان، از جمله مشکلات مربوط به بیماری‌های قلبی در بزرگسالی شود. کلسترول…
زنان باردار بایستی از مصرف شیرین بیان پرهیز کنند
طبق پژوهش جدیدی از فنلاند، شیرین‌بیان سیاه درصورت مصرف بیش از حد طی بارداری می‌تواند برروی مغز جنین اثر بگذارد. طبق این پژوهش که در ۳ فوریه ۲۰۱۷ در مجله آمریکایی اپیدمیولوژی منتشر شد، کودکانی که مادرانشان طی بارداری شیرین‌بیان…
آیا پره‌بیوتیک‌ها و یا پرو‌بیوتیک‌ها در برابر درماتیت موثراند؟
پره‌بیوتیک و پروبیوتیک چه هستند؟ آیا پره‌بیوتیک‌ها و یا پرو‌بیوتیک‌ها در برابر درماتیت موثراند؟
مواد قندی، دشمن سلامتی
مصرف بیش از حد شیرینی‌ها می‌تواند منجر به ابتلا به گسترۀ وسیعی از بیماری‌ها شود.