هر وعده غذایی میتواند باعث التهاب شود
مشخص شدهاست که دیابت نوع ۲ (یا دیابت بزرگسالان) منجر به التهاب مزمن با طیف وسیعی از اثرات منفی میشود. تعدادی از مطالعات بالینی نشان دادهاند دیابت مانع از تولید بیش از یک ماده که در این فرآیند میشود. در…
مشخص شدهاست که دیابت نوع ۲ (یا دیابت بزرگسالان) منجر به التهاب مزمن با طیف وسیعی از اثرات منفی میشود. تعدادی از مطالعات بالینی نشان دادهاند دیابت مانع از تولید بیش از یک ماده که در این فرآیند میشود. در…
مصرف نوشیدنی های قندی بین کودکان و بزرگسالان آمریکا فراوانی گسترده دارد. گزارش ها حاکی از آن است که به طور متوسط، دو سوم کودکان و نصف بزرگسالان یک نوشیدنی قندی در روز مصرف می کنند. به طوری که ۶۳%…
احتمال دارد افراد چاق کیفیت استخوانی پایینی داشته باشند.
هشدار جدیدی در مورد خطرات مصرف سیبزمینی کبابی و نان تست سوخته، مادهای شیمیایی به نام آکریلآمید (Acrylamide) و افزایش خطر ابتلا به سرطان را مرتبط میداند. این هشدار توسط سازمان استاندارد غذایی انگلستان مطرح شدهاست که در تاریخ ۲۳…
در طی شواهد بدست آمده از یک تحقیق ۱۹ ساله بر روی تاثیر فلفل قرمز یا همان چیلی بر روی کاهش بیماری های قلبی به میزان ۱۲%، محققان اظهار کردند افرادی که چیلی مصرف می کنند عمر طولانی تری دارند.…
ممکن است نوع قندی که میخورید – و نه فقط میزان کالری – ریسک ابتلای شما را به بیماریهای مزمن تعیین کند.
در مطالعه ی جدید منتشر شده در nature medicine یک گروه از محققان دانشکده ی پزشکی دانشگاه استندفورد اخیرا به نتایجی دست یافته اند که نشان می دهد کافئین توانایی بدن را در مبارزه با التهاب ها افزایش داده و درنتیجه…
تحقیقات نشان می دهد قهوه می تواند بر کاهش التهابات ناشی از افزایش سن موثر باشد. طبق گفته ی استاد ایمونولوژی و میکروبیولوژی دانشگاه استانفورد، دکتر Mark Davis، این اثر می تواند با ۲ یا ۳ فنجان قهوه در روز اعمال…
آنتیاکسیدان، مولتیویتامین، پروبیوتیک یا ویتامین C معروف! حقیقت این است که بیشتر مکملها و ویتامینها در قفسههای داروخانهها استفادهی خاصی ندارند و حتی میتوانند برای سلامتی خطرناک هم باشند. ولی استثنایی در این بین دیده میشود؛ مخصوصاً برای زنانی که…
مطالعه اى كه اخيرا در PLoS ONE چاپ شد ارتباط مصرف فلفل قرمز را با افزايش طول عمر بررسى كرده است. در قرن هاى گذشته مردم، فلفل قرمز و ادويه جات را براى مصارف درمانى استفاده مى كردند. اين مطالعه…