سبزیجات خام یا پخته: کدام یک سالمتر است؟
آیا پختن سبزیجات واقعا آنها را ناسالمتر میکند؟ آیا میتوان با پخت سبزیجات آنها را مغذیتر مصرف کرد؟ در این مقاله جواب این سوالها را بخوانید.
آیا پختن سبزیجات واقعا آنها را ناسالمتر میکند؟ آیا میتوان با پخت سبزیجات آنها را مغذیتر مصرف کرد؟ در این مقاله جواب این سوالها را بخوانید.
با توجه به تحقیقات جدید، رزوراترول (مادهی شیمیایی انگورهای قرمز) در جلوگیری از سرطان روده در دوزهای پایینتر تاثیرگذارتر از دوزهای بالاتر است. نتایج حاصل از مطالعهای جدید، حاکی از آن است که در استفاده از دوزهای پایینتر، ۵۰% کاهش…
محققان میگویند سولفورافان موجود در جوانۀ کلم بروکلی و سایر سبزیجات میتواند در درمان دیابت نوع ۲ موثر باشد. با توجه به نتایج حاصل از مطالعهای جدید، درمان جدید موثر دیابت نوع ۲ میتواند در یخچال شما باشد.
غذا خوردن در مقابل یک آینه ، باعث می شود مواد غذایی خوش طعمتر تصور شوند.
گزارشی جدید نشان میدهد که یک فنجان بزرگ قهوه استارباکس، حاوی سه چهارم مقدار مصرف ماکسیمم کافئین روزانه پیشنهادشده برای افراد سالم و دو برابر مقدار مصرفی برای مادران باردار میباشد. برای تایید، با توجه به بروس گلدبرگ (Bruce A.…
در تابستان هوا خشک و بسیار گرم میشود بنابراین با رعایت نکردن برخی مسائل، به بیماریهای مختلفی میتوان دچار شد. با رعایت نکات گفته شده میتوانید از تابستانی بیدردسر و عالی لذت ببرید... :)
پژوهشی جدید نشان داده است که نوشیدن حتی چند فنجان قهوه یا چای در روز میتواند از مشکلات کبدی جلوگیری کند.
محققان اعلام کردند که مصرف سه یا بیشتر از سه وعده میوه و سبزی در روز، به میزان زیادی از ریسک بیماری های عروقی می کاهد. دکتر جفری برگر۱ از دانشگاه پزشکی نیویورک، و همکارانش طی بررسی مقطعی که بر روی…
لیکوپن رنگدانهای به رنگ قرمز روشن میباشد که به طور طبیعی در بدن انسان یافت میشود و اثرات زیادی را به آن نسبت میدهند.
والدین ابزار شمارهی یک کودکان در مقابل چاقی یا اضافه وزن هستند؛ اما در صورتی که کودک شما مبتلا به چاقی یا اضافه وزن است، چگونه میتوانید اطمینان حاصل کنید در عین رسیدن به یک وزن ایدهآل از مواد غذایی…