چرا ترکیب شور و شیرین بهتر است؟
کارامل نمکی. بیکن شکلاتی. بستنی و چوب شور. ذرت شیرین. چیپس با روکش میلک‌شیکی. هنوز دهنتان آب نیافتاده است؟ ازدواج بین نمک و شکر چیزی است که نباید اتفاق می‌افتاد ولی به شکل جادویی و خوشمزه‌ای موفق بوده است. ما…
تاثیر فلفل تند و ماری‌جوانا بر سیستم ایمنی روده‌ها و درمان دیابت
خبری خوب بر دوستداران فلفل تند و ماری‌جوانا؛ دانشمندان یافته اند که هر دوی این ها شمال ترکیبی هستند که سیستم ایمنی دستگاه گوارش و روذه ها را بهبود می بخشد.
فشار خون بالا؛ شاید نمک متهم اصلی نباشد!
مدت‌هاست که نمک به عنوان متهم اصلی فشار خون بالا شناخته می‌شود ولی به نظر می‌رسد این روزها تبرئه شود!
١١ دليل براى مصرف روزانه‌ى قهوه
در اين دنياى بزرگ واقعا كسى وجود ندارد كه تا به حال قهوه را امتحان نكرده باشد، قهوه همه جا مصرف مى شود ؛ به تنهايى در ايالات متحده آمريكا در مكان Starbucks به ميزانى تهمين زدند،( درسال ٢٠١٢ ، ١٠٩٢٤…
مواد غذایی صنعتی یا ارگانیک؟
بحث و جدل زیادی بر سر این موضوع که مواد غذایی اصلاح ژنتیکی شده، می‌توانند برای انسان و مصارف انسانی مضر باشند یا نه، وجود دارد و همچنین بحث‌هایی هم بر روی تاثیر این کار بر روی محیط زیست و…
ارتباط مرگ‌های ناشی از بیماری‌های قلبی و دیابت با غذا
براساس یافته‌های مطالعه جدید، نزدیک به نیمی از مرگ‌های ناشی از بیماری‌های قلبی، سکته و دیابت نوع ۲ در ارتباط با تغذیه است. بر اساس این مطالعه؛ در سال ۲۰۱۲، ۴۵ درصد مرگ‌های ناشی از بیماری‌های کاردیومتابولیک -که شامل بیماری‌های…
۱۵ روش کاهش وزن در ۱۵ دقیقه!
کاهش وزن سالم و قابل تحمل فرایندی آهسته است که میتواند هفته ها و ماه ها طول بکشد. اما به این معنی نیست که نتوانید گام هایی از که این فرایند را افزایش میدهد، بردارید. در کل لاغر شدن در…
ماکروویو؛ قاتل مواد مغذی؟
هیچ انکاری در مورد راحتی استفاده از ماکروویو وجود ندارد. چرا که شما میتوانید غذای باقی‌مانده یا فریز شده را در کمتر از چند دقیقه آماده مصرف کنید، چه وسیله دیگری این قابلیت را دارد؟ اما بهای این راحتی واقعا…
مصرف چه نوع مواد غذایی خواب کافی را از ما می‌گیرد؟
غذاهایی که قبل از خواب مصرف می‌کنید می‌توانند مانع از دریافت خواب کافی شما شوند.میتوانید با مصرف نکردن مواد غذایی گفته شده، خوابی کافی داشته باشید مثلا استفاده نکردن از مواد غذایی حاوی گوجه‌فرنگی، شکلات و پنیر چدار…
مصرف ميوه براى افراد ديابتى؛ مفيد يا مضر؟!
طبق مطالعات به نظر مى رسد مصرف ميوه ها خطر ابتلا به ديابت را كاهش دهد! افرادى كه مبتلا به ديابت هستند و به طور منظم ميوه مصرف مى كنند، ١٧ درصد خطر مرگ كمترى دارند. آيا امروز ميوه ى…