ویتامین A و تاثیر آن بر آلزایمر
طبق تحقیقات اخیر انجام شده در دانشگاه کلمبیا واکنش‌های بیوشیمیایی که منجر به ایجاد بیماری آلزایمر می‌شوند، می‌توانند در رحم یا بلافاصله بعد تولد شروع شوند.
ویتامین B12 و تأثیر آن بر آلزایمر
بر اساس مطالعات پژوهشگران، ویتامین B12 قابلیت محافظت از سیستم عصبی در برابر بیماری آلزایمر را داراست. مطالعات صورت گرفته با سرپرستی دکتر بابک هوشمند از انستیتو کارولینسکا در سوئد نشان از تأثیر تغییرات بسیار جزئی در سطوح ویتامین B12، در…
۱۰ راه برای کنترل غذا خوردن
آیا روی غذا خوردن خود کنترل دارید؟ چند راه میانبر وجود دارد که یک تغذیه‌ی سالم را بسیار راحت‌تر میکند.
ریبوفلاوین (ویتامین B2)
ریبوفلاوین یا ویتامین B2 برای متابولیسم مواد مغذی از جمله کربوهیدرات‌ها، آمینو‌اسید‌ها و لیپید‌ها ضروری بوده و موجب آزادسازی انرژی از این ترکیبات می‌گردد.
علل گرسنگی همیشگی
بدن برای به دست آوردن انرژی به غذا تکیه می کند و این امری طبیعی است که اگر برای برای چند ساعت چیزی نخورید احساس گرسنگی کنید.اما اگر معده شما حتی پس از صرف وعده غذایی سروصدا دارد ، امری…
خطرات سلامتی مرتبط با چاقی
عبارت چاقی برای شرایطی که وزن فرد در آن به میزان حداقل %۲۰ بیشتر از وزن خود باشد اتلاق میشود و شرایط و خطراتی را برای فرد ایجاد میکند. از جمله: بیماری های قلبی و سکته فشار خون بالا دیابت…
دانستنی‌هایی در رابطه با امگا-۳
اسید چرب امگا ۳ کلیدی برای رشد و نمو طبیعی هستند.کمبود امگا ۳ در رژیم غذایی یا استفاده بیش از حد اسید چرب امگا ۶ یکی از فاکتور های ابتلا به بیماری های مختلف است.چون بدن انسان توانایی ساخت امگا…
خوردن غلات کامل باعث کاهش وزن میشود
غلات کامل با افزایش متابولیسم به کاهش وزن کمک میکنند تحقیقات قبلی نشان داده است که خوردن غلات سبوس دار و مصرف بالای فیبر در رژیم غذایی چندین مزایای بهداشتی از جمله کنترل قند خون وحساسیت به انسولین دارد. با…
اهمیت ورزش های همگانی مدارس در تناسب وزن کودکان
طبق گزارش ژورنال آمریکایی علم پیشگیری پزشکی, کودکانی که در لیگ فوتبال مدارس آمریکا شرکت داشتند, در انجام ورزش های ایروبیک و تناسب اندام موفق تر بودند. پسران آن مدارسی که در لیگ فوتبال شرکت داشتند, در ورزش های ایروبیک Healthy…
قند خوب، قند بد!
سؤال: تفاوت دقیق بین قند خوب و بد چیست؟ پاسخ: جواب کوتاه این است؛ قند (کربوهیدرات) خوب برای شما خوب است و قند بد، بد! کربوهیدرات‌هایی که از نان سفید، برنج، شیرینی، نوشابه‌های قنددار و دیگر غذاهای فرآوری شده به…