استرس مزمن باعث ابتلا به چاقی
پژوهشگران بریتانیایی می‌گویند که داشتن استرس و دلواپسی زیاد، ممکن است ریسک ابتلا به اضافه وزن و چاقی را افزایش دهد.
تأثیر ویتامین D در کاهش عفونت‌های دستگاه تنفسی
ویتامین D به عنوان پیشگیری کننده از عفونت های مجاری تنفسی در بین افرادی که نارسایی تنفسی داشتند استفاده می شد.
افزودنی‌های غذایی در آبنبات و آدامس می‌تواند عملکرد و ساختار سلول‌های گوارشی را تغییر دهد
افزودنی‌های غذایی عملکرد و ساختار سلول‌های گوارشی را تغییر می‌دهند بر اساس تحقیقاتی از دانشگاه بینگهامتون ودانشگاه ایالتی نیویورک توانایی سلول های روده کوچک در جذب مواد مغذی و عمل کردن به عنوان یک پاتوژن پس از تماس های مداوم…
بیان میزان خلوص الکل
اگر شما تا به حال الکل خورده باشید یا اینکه نخوره باشید! احتمالا به این نکته توجه‌تان جلب شده است که چرا بر روی اطلاعاتی که بر روی بسته‌بندی آن نوشته شده است دو مقدار به عنوان خلوص نوشته شده…
روش‌های بالابردن عمر مواد غذایی
مدت هاست سازمان های غذایی به دنبال راهی برای بالا بردن عمر و ارزش مواد غذایی بسته بندی هستند. با توجه به اثرات مضر مواد نگه دارنده, باید جایگزین هایی برای این مواد در نظر گرفته می شد.
رژیم فستینگ و بیماری‌های حاد
آیا رژیم فستینگ (روزه) که به صورت علمی طراحی شده، می‌تواند خطر بیماری‌های حاد را کاهش دهد؟
رابطۀ بین قهوه و بوی بد دهان
وقتی که فنجان دوم قهوه‌اش را خورد، همکارانش شروع کردند در گوشی حرف بزنند و این عمل کمی کنجکاوی او را برانگیخت و هنگامی که از آنها در مورد موضوعی که حرف می‌زنند را پرسید، دروغی بیش نشنید و وقتی…
امگا ۳ و تاثیر آن بر آسم
طبق مطالعات جدید انجام شده در دانشگاه واترلوو(Waterloo) در Copenhang، مصرف اسید چرب امگا ۳ در دوران بارداری، ریسک ابتلا به آسم را در دوران کودکی نوزاد متولد شده تقریبا تا یک سوم کاهش میدهد.
مصرف بیش از حد نوشابه در کودکان ونوجوانان خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش میدهد
مصرف نوشابه خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش میدهد محققان دریافتند که کودکان و نوجوانانی که معمولا از نوشیدنی‌های شیرین و دارای مقادیر بالایی از فروکتوز مصرف میکنند بیشتر احتمال دارد که مبتلا به استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH)(یک شکل…
آیا ارتباطی بین زمان غذا خوردن و اضافه وزن وجود دارد؟
برد همیشه آدمی بوده است که شب‌ها دیر می‌خوابیده است و مانند جغد عمل می‌کرده است! برای او این مسئله که قبل از نیمه شب بخوابد سخت بوده است حتی با وجود اینکه کار او مستلزم این است که صبح‌ها…