انسان؛ گوشتخوار یا گیاهخوار؟
در اواخر ۱۹۴۰ گروهی از پزشکان غربی با مطالعه مردم آفریقا و بررسی وضعیت سلامت آن ها به موارد جالبی برخورد کردند. آنها متوجه شدند که بسیاری از بیماری هایی که در جهان غرب وجود دارد، در میان مردم آفریقا…
در اواخر ۱۹۴۰ گروهی از پزشکان غربی با مطالعه مردم آفریقا و بررسی وضعیت سلامت آن ها به موارد جالبی برخورد کردند. آنها متوجه شدند که بسیاری از بیماری هایی که در جهان غرب وجود دارد، در میان مردم آفریقا…
دانشمندان دانشگاه وارویک و کوئینزلند در استرالیا و بریتانیا در تحقیقی که روی بیش از ۱۲۰۰۰نفر انجام گرفت، پی بردند ۸۵% افراد کمتر از ۳بار و تنها ۷.۷۵% افراد بیش از ۵ بار مصرف میوه ی روزانه داشتند. با بررسی…
اداره کل غذا و دارو آمریکا از معرفی دستگاهی جدید خبر میدهد. این دستگاه بیش از ابزاری برای سلامت به ابزارهای مورد استفاده در فیلم های علمی تخیلی شباهت دارد. این دستگاه به کمک برداشت مواد غذایی معده، سبب کاهش…
پژوهش های جین می یر، محقق تغذیه در دانشگاه تافتس، که در مجله ی Aging منتشر شد، نشان داده است کاهش ۲۵% کالری مصرفی در رژیم غذایی یک فرد سالم در طی ۲سال، در صورت دریافت پروتئین، ویتامین و مواد…
در طی سه دهه اول قرن بیستم تمرکز اصلی در تحقیقات شیمی فیزیولوژی بر روی شناسایی ویتامین ها، ترکیباتی ضروری که در بدن ساخته نمی شوند، قرار گرفت. ویتامین ها را بر حسب حل شدن در حلال های قطبی و…
نوشابه باعث پوکی استخوان می شود! تقریبا همه مان این جمله را از رسانه ها شنیده و به ان فکر کرده ایم و البته هیچ وقت از نوشیدن آن صرف نظر نکرده ایم! ولی آیا تاکنون از نزدیک به این…
اغلب دوستداران قهوه از خوردن قهوه لذت میبرند ، اما تحقیقات نشان داده خوردن ۳ تا ۴ فنجان قهوه در روز باعث کاهش خطرات ناشی از دیابت نوع ۲ میشود.درحال حاضر گزارشات دانشمندان در ACS دفتر روزنامه محصولات طبیعی اشاره کرده…
اغلب ما افسردگی کلاسیک را میشناسیم، با بار سنگین غم و ناامیدی! اما اگر ناگهان شکمدرد گرفته و تندخو شوید چطور؟ آیا ممکن است ندانسته افسرده شده باشید؟ ریچارد کراویتز، پروفسور دانشگاه کالیفرنیا و متخصص تشخیص افسردگی میگوید: “افسردگی همیشه…
اگر دیگر روشهای درمانی با شکست مواجه شود، میتوان برای درمان چاقی به جراحی متوسل شد.