سوال: آب‌میوه‌ها موجب درد شکم در من می‌شوند؛ آیا من نسبت به این مواد آلرژی دارم؟ برای شروع می‌توانید با یادداشت تمامی موارد رژیم خود، مواد غذایی‌ای که ایجاد مشکل می‌کنند را شناسایی کنید. آلرژی غذایی پاسخ غیر طبیعی سیستم…
در سال ۲۰۱۳ از اولین برگری که ساخته‌ی ازمایشگاه بود رونمایی شد. تولید این محصول حدود ۳۳۰ هزار دلار هزینه برداشته بود و از آن مهم‌تر هم اینکه زیاد خوشمزه هم نبود! اما دانشمندانی که پشت این کار بودند به تلاش خود…
“بویی” که می‌تواند انقلابی در صنعت تغذیه برپا کند؛ مواد شیمیایی که می‌توانند مغز را فریب دهند به طوری که ما فکر کنیم خوراکی‌های سالم پر از قند و چربی و نمک هستند! آمار نشان می‌دهد که بیش از ۲/۳…
نوشیدنی‌ای که واقعا از آب سالم تر باشد وجود ندارد. سخت است که با نوشیدنی که هیچ کالری ندارد و هر شخص می‌تواند هر مقدار دوست دارد بخورد رقابت کرد. ولی به هر حال گزینه های دیگری هم جز آب…
در دمای ۲۶ درجه سانتی‌گراد بدن انسان نیاز دارد تا مایعات از دسته خود را جبران کند. به همین دلیل در دمای محیطی بالا معمولا بدون تفکر به دنبال لیوانی از آب سرد خواهید بود! حتی در فصولی مانند زمستان…
گروهی از محققان، هفته گذشته یک بررسی جامع علمی در رابطه با دلایل پیر شدن، منتشر کردند. اگرچه روابط گیج‌کننده‌ای در این زمینه وجود دارد و یافته‌هایی، گاه متناقض نیز در این زمینه دیده می‌شود، با این حال این مطالعه…
آیا شما نیز در زمان بین دو وعده غذایی خود بد خلق می‌شوید؟ این پدیده به زبان علمی «hangry» نامیده می‌شود. معنای این لغت بدخلقی به علت گرسنگی است. راه‌حلی برای رفع این مشکل احتمالا برای همسرتان بسیار خوش‌حال کننده خواهد…
مکمل‌های کلسیمی ممکن است موجب افزایش احتمال خطر ابتلا به زوال عقل در زنان بالغ شوند. این احتمال با ایجاد بیماری‌های مغزی-عروقی افزایش می‌یابد. این تحقیق در medical journal of the American Academy of Neurology چاپ شده است. بیماری‌های مغزی-عروقی…
دیابت بیماری است که باعث افزایش میزان قند خون می‌شود که علت آن کمبود انسولین یا ناتوانی بدن در استفاده از انسولین یا هردو است. دیابتی که خوب مدیریت نشود،می‌تواند باعث آسیب به رگ‌های خونی یا سلول‌های عصبی شود که…
بسیاری از ویتامین‌ها برای ایجاد ظاهری سالم و زیبا مورد نیاز هستند. بخش عمده‌ای از این مواد شامل ویتامین‌های A، C، E و مجموعه ویتامین‌های B می‌باشد. اما کدام یک از موارد بالا از اولویت بیشتر و اهمیت بالاتری برخوردار…