یک مطالعه جدید بار دیگر رژیم مدیترانه‌ای را با در نظر گرفتن مکانیسم ها ی مولکولی ایجادکننده اثرات مفید آن مورد آزمایش قرار داده است . رژیم مدیترانه ای چیست؟ رژیم مدیترانه‌ای الهام گرفته‌شده از الگوهای غذایی سنتی مردم…
واژه‌ی "غذاهای ضدسرطان" به غذاهایی برمی‌گردد که اگر فردی آن‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کند، احتمال پیشرفت سرطان در اون کاهش می‌یابد.
بحث‌های زیادی در مورد تاثیر مکمل‌های ویتامین E بر کاهش یا افزایش خطر ابتلا به سرطان در جریان بوده است. مطالعه جدید نشان می‌دهد هر دو این تاثیرات ممکن است دیده شود.
مطالعات درباره انار ( میوه خدایان ) به طور فزاینده‌ای نشان می‌دهند که این میوه تا چه حد سودمند است . بر اساس یک مطالعه جدید اورولیتین گرفته‌شده از انار و همتای مصنوعی آن در درمان بیماری‌های التهابی روده موثرند…
یک مطالعه روی موش‌ها نشان داده است اسید چرب پروییونات به دفاع در برابر اثرات فشارخون بالا از جمله آترواسکلروزیس و تغییر سازمان‌دهی بافت قلبی کمک می‌کند . باکتری‌های روده از فیبرهای طبیعی غذا ماده‌ای تولید می‌کنند که سلول‌های…
سازمان phe می‌گوید که مصرف قند کودکان در زمان رسیدن به ۱۰ سال، از میزان دریافت قند توصیه‌شده توسط یک فرد ۱۸ ساله بیشتر است.
آویشن یک گیاه مدیترانه‌ای است که کاربردهای دارویی، رژیمی و آرایشی دارد. گل‌ها، برگ‌ها و روغن آویشن، برای درمان طیف وسیعی از علائم و بیماری‌ها استفاده می‌شوند.
مطالعه جدید چاپ‌شده در مجله “ Cell Reports” نشان می‌دهد که یک رژیم کم پروتئین و پر کربوهیدرات می‌تواند گزینه خوبی برای محدود کردن کالری در افرادی باشد که سلامت مغز و شناختشان در معرض خطر است. همزمان با پیر…
مطالعه جدیدی در مجله PNAS ترکیبی را در سبزیجات برگ سبز کشف کرده است که موش‌ها را از ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) حفظ می‌کند . بیماری کبد چرب غیر الکلی حالتی است که در آن…