دکتر مجازی - تغذیه

آیا مکمل اسفناج در قدرت عضلات موثر است؟

آیا مکمل اسفناج در قدرت عضلات موثر است؟

آیا چربی باعث افزایش عمر می‌شود؟

آیا چربی باعث افزایش عمر می‌شود؟

چگونه رژیم غذایی پرچرب ابتلا به سرطان کولورکتال را تقویت می‌کند؟

مطالعه جدیدی که توسط دانشمندان انستیتو Salk انجام گرفته، نشان می‌دهد که رژیم غذایی پرچرب با به هم زدن تعادل اسیدهای صفراوی و به راه انداختن یک مسیر سیگنالی هورمونی، رشد دسته‌ای از سلول‌های سرطانی را تقویت می‌کند.

چه نسبتی از کربوهیدرات ها و چربی‌ها می تواند سلامت بهتری را تضمین کند؟

کدام یک بهتر است؟ رژیم کم چرب و پر کربوهیدرات یا رژیم پرچرب پر کربوهیدرات؟ یا اینکه نوع چربی مهم است؟ در یک مقاله جدید از دانشگاه هاروارد در مجله Science  مطلب ویژه‌ای در بخش تغذیه محققان روی همه انواع…