یک مطالعه روی موش‌ها نشان داده است اسید چرب پروییونات به دفاع در برابر اثرات فشارخون بالا از جمله آترواسکلروزیس و تغییر سازمان‌دهی بافت قلبی کمک می‌کند . باکتری‌های روده از فیبرهای طبیعی غذا ماده‌ای تولید می‌کنند که سلول‌های…
سازمان phe می‌گوید که مصرف قند کودکان در زمان رسیدن به ۱۰ سال، از میزان دریافت قند توصیه‌شده توسط یک فرد ۱۸ ساله بیشتر است.
آویشن یک گیاه مدیترانه‌ای است که کاربردهای دارویی، رژیمی و آرایشی دارد. گل‌ها، برگ‌ها و روغن آویشن، برای درمان طیف وسیعی از علائم و بیماری‌ها استفاده می‌شوند.
مطالعه جدید چاپ‌شده در مجله “ Cell Reports” نشان می‌دهد که یک رژیم کم پروتئین و پر کربوهیدرات می‌تواند گزینه خوبی برای محدود کردن کالری در افرادی باشد که سلامت مغز و شناختشان در معرض خطر است. همزمان با پیر…
مطالعه جدیدی در مجله PNAS ترکیبی را در سبزیجات برگ سبز کشف کرده است که موش‌ها را از ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) حفظ می‌کند . بیماری کبد چرب غیر الکلی حالتی است که در آن…
مصرف ویتامین D به‌طور قابل توجهی میزان شاخص توده بدنی، چربی بدن و سطح کلسترول را کاهش می‌دهد.
جلبک دریایی در اطراف یا داخل آب‌های شور روییده و انواع مختلفی دارد.
فندق یکی از میان وعده‌های خوشمزه و یکی از بهترین افزودنی‌ها به بشقاب بیشتر غذاها است . آجیل‌ها اگر به اندازه متعادل و کنترل شده به رژیم غذایی اضافه شوند می‌توانند اثرات مفیدی داشته باشند . فندق حاوی : ویتامین…
کفیر در طول چند سال اخیر به دلیل فواید بالقوه‌ی سلامتی به سرعت به شهرت رسید.