با توجه به مرکز کنترل و پیش‌گیری سرطان بیش از یک سوم جمعیت بزرگسال ایالات متحده دچار چاقی هستند که آنها را در معرض خطر بالای بیماری‌های قلبی، سکته و دیابت نوع ۲ قرار می‌دهد.اما اضافه کردن وزن می‌تواند خطرات…
در گذشته دانشمندان بر این عقیده بوده‌اند که مصرف برخی مواد غذایی مانند شکلات، خوراکی‌های سرخ‌کردنی و دیگر مواد غذایی با ارزش غذایی پایین می تواند باعث مشکلات پوستی در انسان بشود. اما طی دو تحقیقی که در سال‌های ۱۹۶۹…
براي سال‌هاست كه در مورد دلايل اپيدمی چاقي آمريكايي‌ها بحث مي‌شود كه همچنين ارتباط دارد با افزايش ابتلا به ديابت، بيماري‌هاي قلبي-عروقي و سرطان. همواره به ما در مورد خطرات مصرف چربي‌ها، كربوهيدرات‌ها و كالري‌هاي كه به ميزان زياد است…
حالا كه تعداد زيادي از محققين بر روي مسئله پيدا كردن درمان براي سرطان متمركز شده‌اند، وظيفه ما در اين زمان اين است كه با روش‌هايي از ابتلا به اين بيماري دوري كنيم.
فرضیه های بسیاری در مورد ارتباط بین چاقی و ساختار باکتری های سیستم گوارش انسان وجود دارد که هم اکنون مورد بررسی محققان هستند. این بررسی، ۱۰ مطالعه ی انجام گرفته قبلی را مورد توجه قرار داد و سایر فرضیه…
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد افرادی که روزانه حداقل ۲۰ گرم آجیل مصرف می‌کنند؛ احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و سایر بیماری‌ها در آنها کاهش می‌یابد.
پژوهشگران پس از کشف پروتئینی که برای پیشرفت این بیماری ضروری است یک قدم به تولید دارویی که سبب توقف پیشرفت سرطان می‌شود نزدیک شده‌اند. هم‌چنین به‌نظر می‌رسد رژیم غذایی پرچرب با کمک به این پروتئین، سبب تولید سلول‌های سرطانی…
هنوز به خوبی مشخص نشده‌است که کم خوابی چه نقشی در نواحی از مغزی که میل به مصرف مواد غذایی ناسالم را کنترل می‌کنند ؛ ایفا می‌کند . اما مقاله‌ای که در ۶ دسامبر در مجله عرضه Elife منتشر شده…
آناليز گستره وسيعى از مطالعات در حال انجام حاكى از آن است كه افرادى كه روزانه حداقل ٢٠ گرم آجيل (به اندازۀ تقريبى يك مشت) مصرف مى‌كنند، ريسك پايين ترى در ابتلا به بيمارى هاى قلبى عروقى، سرطان و ساير…
التهاب‌های مزمن یکی از عوارض متداولی است که بطورفزاینده در بیماران مبتلا به بیماری‌های قلبی،دیابت،چاقی و سندرم‌های متابولیک ایجاد می‌شود. این التهابات بوسیله‌ی برخی از فاکتور‌های محیطی از قبیل خوردن غدا‌های آماده،چربی‌های اشباع،شکر و … ایجاد می‌شوند.