گلوتن چیست؟
گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت میشود و باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده…
چگونه زندگی بهتر میشود؛ روش بهتری برای دستیابی به اهداف
کتاب
چگونه زندگی بهتر میشود؛ روش بهتری برای دستیابی به اهداف
چاکو؛ مهد واردات ذرت
به نظر میرسد ساکنان دره چاکو در دورۀ باستان برای تأمین خوراک خود به واردات غذا متکی بودهاند.
۱۸ واقعیت علمی که تا سال ۲۰۱۷ نمیدانستیم!
حقایق علمی که پیش از سال ۲۰۱۷، شناخته نشده بودهاند!
زنانی که فرزندان دوقلو به دنیا میآورند دارای چه ویژگیهایی هستند؟
محققان از شناسایی دو ژن خبر میدهند که احتمال بروز حاملگیهای دوقلوهای غیرهمسان را افزایش میدهد. هر دو ژن مربوط به…
آیا تاریکی مطلق میتواند تنبلی چشم را از بین ببرد؟
قرار گرفتن در تاریکی شاید جنبهی خوبی هم داشته باشد؛ این کار به طور بالقوه میتواند تنبلی چشم را درمان کند.…
۵ تفکر آسیبرسان که از والدین خودشیفته میآموزیم
تجربه کردن آسیبهای روانی در دوران کودکی، از جمله مورد بیتوجهی و سؤاستفاده قرار گرفتن، میتواند در حین ورود به بزرگسالی، آثار شدیدی…
کشف نشانگر زیستی تکان مغزی
کلید تشخیص صحیح یک مورد صدمۀ مغزی در توانایی پردازش صوت در مغز نهفته است.
بیماریهای مزمن انسدادی ریه و آمفیزم
بیماری مزمن انسدادی ریه (Chronic obstructive pulmonary disease/COPD) نوعی بیماری انسدادی ریوی است که با محدود بودن علامت مسیر هوایی به…
رژيم غذايي پرچرب؛ عاملي براي ابتلا به بيماريهای روانی
غذاهای دارای مقدارچربی فراوان، مدت زیادی است که به عامل ایجاد بیماریهایی نظیر مشکلات قلبی و سکتههای مغزی شناخته شدهاند. اما…
اسباب بازیهایی که توسط ذهن کنترل میشوند!
با رهبری پروفسور کریستوفر جیمز، مدیر مهندسی وارویک در بیومدیکال در دانشکده مهندسی، فن آوری توسعه داده شدهاست که به دستگاههای…
چرا درد واکنش جیغ کشیدن را به دنبال دارد؟
توانایی برای اظهار خطر و اعلام نیاز به کمکِ همنوعان میتواند جان بسیاری از جانواران را در طبیعت نجات دهد که…
تفاوت ساختار مغزی؛ کلید معمای تحمل درد
برخی افراد درد را با شدت بیشتری نسبت به سایرین حس میکنند؛ تحقیقات اخیر دانشمندان، علت این موضوع را تفاوت در…
مغز استخوان مصنوعی؛ انقلابی در درمان سرطان خون
برای دههها، پزشکان بیماران مبتلا به سرطان خون را به کمک پیوند سلولهای بنیادین به بافت مغز استخوان مورد درمان قرار…
مقاومت آنتیبیوتیکی پیچیدهتر از همیشه!
باکتریهایی که در معرض آنتیبیوتیک قرار دارند زمانی که سلولهای مقاوم کافی در اطراف آنها، عامل غیرفعالکنندهی آنتیبیوتیکی بیان کنند، میتوانند…
گیاهخواران یا گوشتخواران؟ کدام یک بیشتر عمر میکنند؟
توانایی ما در زندگی طولانی تحت تأثیر ترکیبی از محیط و وراثت قرار دارد. در مطالعاتی بر روی دوقلوهای همسان، دانشمندان تخمین زدهاند…
تغذیه مناسب برای قلب سالم
انتخاب غذاهای سالم، یکی از مهم ترین اقداماتی است که میتوان از آن برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی…
چای یا قهوه؟ آیا برای سلامت شما تفاوتی دارند؟
يک فنجان قهوه ی داغ در صبح زود می تواند شما را پرانرژی و سرحال کرده، و یک فنجان چای می…
محبت به دیگران، راز داشتن عمری طولانی
در کنار عواملی مانند داشتن رژیم غذایی مناسب، فعالیت فیزیکی مداوم و مثبتنگری، سعی در داشتن یک سیستم عاطفی قدرتمند، منجر…
استفاده از پچ پس از حمله قلبی
محققان توانسته اند پچی درست کنند که به سطح قلب می چسبد و سبب بهبود بخشیدن انتشار ایمپلس های الکتریکی می…
ترمیم مغز بعد از سکته مغزی خاموش
سکته مغزی در ماده سفید یک نوع سکته مغزی ایسکمیک است ، که در آن یک رگ خونی که مسئول حمل…
با تنفس از راه بینی، مطالب را به آسانی به یاد بیاورید!
طبق مقاله ای که این ماه در مجله Neuroscience منتشر شد، تنفس، گذشته از اینکه ما را قادر به تبادل گازها…
فلفل تند؛ جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی
کپسایسین، ترکیبی که در فلفلهای گونۀ Capsicum یافت میشود، میتواند رشد سلولهای سرطانی سینه را مهار کند.
قلب شکسته؛ عاملی برای مرگ
به نظر میرسد قلب شکسته قادر است فرد را به کام مرگ بکشاند. آیا واقعاً چنین است؟
چگونه از پرخوری در مراسم خودداری کنیم؟
مراسم شکرگزاری یکبار در سال اتفاق می افتد، که باعث وسوسه شدن ما و افراط در این روز میشود.مشکل چیست؟ افراد…
زمانی که صرف خواب میکنید ممکن است در ژنتان باشد!
طبق تحقیقی جدید، زمانی که افراد به خواب خود اختصاص میدهند مرتبط با دو منطقه از DNA آنها است. در این…
۲۰۱۶ در یک نگاه
در آستانۀ خداحافظی با سال ۲۰۱۶ میلادی، نگاهی اجمالی به مهمترین اخبار و رویدادهای علمی این سال میاندازیم.
تحقیقات جدید استفاده از آزمایش خون را برای تشخیص آلزایمر پیشنهاد میکند
بیمارب آلزایمر (AD: Alzheimer disease) یکی از بیماری های وخیم تخریب کننده ی مغز است که حدود ۵.۴ میلیون آمریکایی در…